日常的戯言也。

08.6より地元食い物屋情報に特化します(^^;

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感謝

 
まだ調子は戻っていませんが、昨日のネタに対して皆様から頂いた暖かいお言葉で少しは元気になりました。実際にお会いした事もない方も多いのにお気遣い下さって恐縮であります。ワタシごとき若輩モノに有難いですね、皆さんとゆっくりと酒でも呑みたい気分です(^^;
「少しは元気になった」とはいうものの完全復活には程遠く、模に没頭できる精神的余裕は無いので週末の野営ネタでも。や、模に没頭しないと模型屋に行かず散財しないので財政状況は健全化するのですがね(^^;

野営ネタと言ってもマスターベーション的にナニをツマミにしたかがネタであります。思い返すとほの暗い中でビールの入ったマグカップとツマミを写している画像が多いのですね。そんなのを見ながら星空の下呑むのがいかに好きかというコトが良く判ります。
金曜晩は魚肉ソーセージをツマミにしているところをご紹介しましたが、その前に晩メシの残りの自家製コロッケを喰ってました。


出発する時には2個しか残っていなかったのですよ。到着が12時近かったので調理する気になれず。持っていったモノでも夜景を前に呑むと旨いのであります。
夜遅く出発するといつもこんなカンジですが、多少早いと軽く火を使います。「調理」なんてモンじゃないけどな。土曜晩は初めての場所というコトもあって19時前には着きましたので、ゆっくりと焼き物君。まずは手羽中。味付けは塩胡椒のみです。


もっぱら百スキを使います。中国産でLoHS物質がタップリ入ってるのでは、という説もありますが気にしない気にしない(^^;
鶏から出た脂にはキノコが良く合います。土曜日はエリンギを焼いてみました。


シメジや舞茸もよく合います。手羽中焼くのに使った塩胡椒が残っていますから、調味料はいらないのですよ。濃い味が好きな方は醤油を垂らすとグー。
ちなみに手羽中ではなく豚バラを焼くコトもあります。やはり脂が出ますが、豚の脂はキノコではなく茄子が合うのですよ。コチラも塩胡椒でも醤油でもヨシ。日本人っていいですなぁ。
コレだけでは小腹が空くと思い、がんもどきを持っていきました。


百スキの場合はがんもどきが合うと思います。表裏に焼き目が付いた所で火を止めて醤油を垂らすともうサイコー。ハラにもたまりますが酒も進みます。
以前はいちいち炭を熾していましたが、面倒なのと炭火で焼くよりも百スキの方が幅が広がる事から最近は焼鳥を焼く場合以外は百スキを使ってます。ちなみに炭火ではがんもより厚揚げの方が好きかな。鰹節と醤油を垂らすと文句はありません。


何だかんだ言いながら結構書きましたな。や、明日以降は軽く書くつもりです。毎日アップするというプレッシャーもある一方で、一旦途切れたら再起不能になりそうな気もするのですよ。あまり構えずに軽めに書いていくコトにしましょうか。
  1. 2007/08/06(月) 23:48:21|
  2. 日常的出来事
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:5
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コメント

趣味はマイペースでいきましょう。
  1. URL |
  2. 2007/08/07(火) 19:30:52 |
  3. AIR #-
  4. [ 編集]

では、あしたは朝めしを?
  1. URL |
  2. 2007/08/07(火) 23:42:19 |
  3. とりのさのんぽ #-
  4. [ 編集]

やや

星空の下で。。。

いいですねぇ。
夏はふらっと出かけたいモノですが、どうしても構えてしまう自分・・・もっと簡単にやりたいものです。。。

蚊の対策は何かしてますか?
  1. URL |
  2. 2007/08/10(金) 18:48:18 |
  3. taka@ #UzUN//t6
  4. [ 編集]

おひさしぶりです。

 いいですねえ、一家団欒…と思いきや、しっかりと鉄活動にも励んでおられるようで(^^;)
別記事で触れておられますが、台風は大変だった様ですね。交通機関が殆どマヒ状態だったとか…
 私は、台風一過の翌日に高崎周辺に行ったのですが、天気が良すぎて暑いの何の。。。(++;)
しかし、そんな炎天下でも、野営等をしていれば、きっと清清しいんだろうなあ。。。と、思った次第です。
  1. URL |
  2. 2007/09/23(日) 18:12:42 |
  3. 痛勤形酷電 #mGc9/Vwc
  4. [ 編集]

野営

一昨日も昨日も大変涼しく過ごせました。今日は肌寒い位なのではないかと思う次第。
鉄はシッカリやってますね、家族も呆れる位(^^;
  1. URL |
  2. 2007/09/23(日) 20:05:08 |
  3. ぼうず #mQop/nM.
  4. [ 編集]

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