和屋
最初のうちはそれなりの頻度で書いておかないとな(^^;
とんこつ系の店、「和屋」であります。
始めて食べた時はちょっと衝撃を受けました。いやまぁスープにとろみがあって麺にまとわりつくような感じなのですよ。勿論喰うのは「味噌とんこつ」です。
こうして写真撮るとたいしたコト無さそうですが、とにかくクリーミーなスープです。食べ終わった後静置しておくとスープ表面にコラーゲンと思われる膜が張るほどですよ。ただ、「とんこつ」はあっても「味噌とんこつ」が無い時があるので要注意。ワタシは２〜３回何も喰わずに出てきたコトがあります。それから１度だけ塩気が強すぎるコトもありました。
あ、文句言ってるようですが、アタリの時の旨さが絶品なのでちょっとでもハズレの時があるとケチ付けたくなるのですな。
この日、ガキは「和風味玉」でした。
コレもありという味。サッパリした和風です。以前ガキが喰ってましたが「和風とんこつ」も旨いです、
あたしゃどうしても味噌食っちゃうけど。
スルッと入っちゃうので替え玉（１００円）も。
但し、スープまでシッカリ飲むと結構もたれます。ま、トシのせいでもあるんですがね(^^;
とんこつ系の店、「和屋」であります。
始めて食べた時はちょっと衝撃を受けました。いやまぁスープにとろみがあって麺にまとわりつくような感じなのですよ。勿論喰うのは「味噌とんこつ」です。
こうして写真撮るとたいしたコト無さそうですが、とにかくクリーミーなスープです。食べ終わった後静置しておくとスープ表面にコラーゲンと思われる膜が張るほどですよ。ただ、「とんこつ」はあっても「味噌とんこつ」が無い時があるので要注意。ワタシは２〜３回何も喰わずに出てきたコトがあります。それから１度だけ塩気が強すぎるコトもありました。
あ、文句言ってるようですが、アタリの時の旨さが絶品なのでちょっとでもハズレの時があるとケチ付けたくなるのですな。
この日、ガキは「和風味玉」でした。
コレもありという味。サッパリした和風です。以前ガキが喰ってましたが「和風とんこつ」も旨いです、
あたしゃどうしても味噌食っちゃうけど。
スルッと入っちゃうので替え玉（１００円）も。
但し、スープまでシッカリ飲むと結構もたれます。ま、トシのせいでもあるんですがね(^^;
麺屋かわぐち
味噌ラーメンが好きであります。それもコッテリ系が好き。味噌でなくてもコッテリ系が好きかな。
ちょっと前までは付近に「旨い」と思えるような味噌ラーメンを喰える店が無かったのですが、最近多少増えてきました。
比較的前からある店の一つ、「麺屋かわぐち」であります。
まぁお決まりの「西山製麺」ですね。
メニューはこんなカンジ。
この日は（も？）ワタシは味噌。
正直なスープで旨いのですが何か物足りない気もします。最近凝ってる店が多いからなぁ。
ガキは醤油喰ってました。
悪くないですよ、醤油も。ただワタシは味噌だけどな。
カミさんは特製塩らーめん、少しとろみのあるスープでした。
カミさんは塩も好んで喰うのですが、「なかなかいける」とのコト。確かに旨いスープでした。
一緒に頼んだ餃子。
良くも悪くも正直な感じのするスープなのですよ。もう少し具が入っているザラついたスープが好きかな、と言いつつも時々食べたくなるラーメンであります。
[麺屋かわぐち]の続きを読む
ちょっと前までは付近に「旨い」と思えるような味噌ラーメンを喰える店が無かったのですが、最近多少増えてきました。
比較的前からある店の一つ、「麺屋かわぐち」であります。
まぁお決まりの「西山製麺」ですね。
メニューはこんなカンジ。
この日は（も？）ワタシは味噌。
正直なスープで旨いのですが何か物足りない気もします。最近凝ってる店が多いからなぁ。
ガキは醤油喰ってました。
悪くないですよ、醤油も。ただワタシは味噌だけどな。
カミさんは特製塩らーめん、少しとろみのあるスープでした。
カミさんは塩も好んで喰うのですが、「なかなかいける」とのコト。確かに旨いスープでした。
一緒に頼んだ餃子。
良くも悪くも正直な感じのするスープなのですよ。もう少し具が入っているザラついたスープが好きかな、と言いつつも時々食べたくなるラーメンであります。
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